题目内容
【题目】水是生命之源,我们应该了解水、爱护水资源,防止水体被污染。
(1)有些村庄打深井取用地下水,可用_______区分地下水是软水还是硬水,常用 _______的方法来降低水的硬度。
(2)“节约用水,从我做起。”请你任举一例生活中节约用水的措施:_______。
(3)水体污染的主要来源是________、________、农业污染。举出一种防止水体污染的措施_____________。
【答案】肥皂水煮沸洗菜的水用来冲厕所生活污水工业废水工业上的“三废”经处理达标后再排放
【解析】
(1)硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少,生活中可用肥皂水来区分硬水和软水,产生泡沫较多的是软水,较少的硬水;常用煮沸的方法来降低水的硬度;(2) “节约用水,从我做起”生活中节约用水的措施很多,例如:洗菜的水用来冲厕所、使用节水龙头等;(3)水体污染的主要来源是工业污染、生活污染、农业污染.防止水体污染的措施有:工业上的“三废”经处理达标后再排放,农业上合理使用农药和化肥等。
【题目】下列实验方案合理的是______
选项 | 实验目的 | 所用试剂或方法 |
A | 鉴别热塑性塑料和热固性塑料 | 加热,观察外形变化 |
B | 鉴别磷矿粉、氯化铵、氯化钾 | 观察颜色,加水 |
C | 除去硝酸钾中少量的氯化钠 | 溶解、过滤 |
D | 鉴别腈纶和纯羊毛衫 | _______________ |
【题目】阅读下面科普短文。
日常生活中,很多人会用冰箱来保存一些吃剩的菜肴,隔一天甚至几天再吃。储存后菜肴中亚硝酸盐含量的变化引发人们的关注。
亚硝酸盐是一类化合物的总称,主要指亚硝酸钠(NaNO2),它是白色或淡黄色粉末,有咸味,易溶于水。蔬菜中一般都含有硝酸盐,含量较高的是茎叶类蔬菜、其次是根茎类蔬菜、然后是瓜类蔬菜,它们在煮熟后如果久置,硝酸盐就会被分解为亚硝酸盐。
实验人员准备了烧熟的蔬菜、牛肉,分别在常温和4℃冷藏条件下保存,48 h内测得亚硝酸盐含量,如下表所示。
时间变化 | 12 h | 24 h | 48 h |
常温白菜/(mg/kg) | 0.057 | 0.089 | 0.18 |
4℃白菜/(mg/kg) | 0.037 | 0.057 | 0.057 |
常温胡萝卜/(mg/kg) | 0.057 | 0.073 | 0.10 |
4℃胡萝卜/(mg/kg) | 0.057 | 0.057 | 0.073 |
常温牛肉(mg/kg) | 0.089 | 0.087 | 0.18 |
4℃牛肉(mg/kg) | 0.067 | 0.089 | 0.089 |
实验结果表明,48 h内三种菜肴中亚硝酸盐含量均小于国家标准(肉类为3mg/kg、蔬菜为4mg/kg)。
亚硝酸盐本身并无致癌效应,它在胃中酸性环境下,易与氨基酸的分解产物发生反应,产生致癌物。当摄入维生素C时可以阻止致癌物产生。
人体对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为每千克体重0.2mg。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐主要来自蔬菜。如果你体重50kg,即使一次性吃2.5kg蔬菜也是安全的。因此,将亚硝酸盐摄入量控制在安全范围内不会对人体造成危害。
依据文章内容,回答下列问题。
(1)亚硝酸钠的物理性质有______________________(写出一条)。
(2)煮熟蔬菜中的亚硝酸盐是由______________转化生成的。
(3)体重50kg的人对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为_________mg。
(4)亚硝酸盐产生致癌物的原因是________________________。
(5)下列有关说法正确的是_________。
A.烧熟的白菜在常温储存时的亚硝酸盐含量高于4℃冷藏条件
B.常温储存条件下,烧熟的胡萝卜中的亚硝酸盐含量随存放时间呈增加趋势
C.适量吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果,有利于抑制致癌物的产生
D.隔夜菜中因为富含亚硝酸盐,所以不能食用
【题目】(1)根据某牦牛肉包装袋上的部分说明回答下列问题。
商品名称 | ××牌手撕牦牛肉 |
配料 | 牦牛肉、食用盐、植物油、白砂糖、味精等 |
保质期 | 12个月 |
规格 | 400 g |
食用方法 | 本吕为熟食,开袋即食 |
生产日期 | ××××年××月××日 |
①配料中,富含蛋白质的是__________。
②用该牦牛肉和水作为午餐,摄入的营养是否均衡?_____(填“是”或“否”),理由是___________。
(2)过完野炊,为了不污染环境,要处理好①饮料瓶 ②可降解塑料 ③水果皮 ④丢弃的蔬菜 ⑤塑料口袋等垃圾。其中________(填序号)可以埋在土中,________(填序号)要带走。