题目内容

食品包装内充入氮气用于防腐，主要是因为氮气

A.
没有颜色
B.
没有气味
C.
不支持燃烧
D.
化学性质稳定

D
【过程探究】氮气的化学性质稳定，因此在氮气环境下，很多反应受到抑制，食物不容易腐败，有利于食品的防腐．

练习册系列答案

作用．?
（2）暖气片表面要刷“银粉”的目的是

防腐蚀

，其化学原理是

涂一层保护膜，隔绝氧气

．?
（3）茶杯内的纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用．该设计利用的方法是

过滤

．
（4）膨化食品包装袋中充入氮气的目的是

氮气化学性质不活泼，可以防止食品变质

．?

22、用化学知识解释或说明下列问题．
（1）餐具洗洁净可以洗去餐具上的油污，是因为洗洁净具有

乳化

作用．
（2）茶杯内的纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用．该设计利用的原理是

过滤

．
（3）膨化食品包装袋中充入氮气的目的是

防止食品腐败

．
（4）家庭养鱼的鱼缸内送气装置使用时会连续不断冒出气泡，目的是

增加水中氧气的含量

，这说明氧气的性质有

氧气可少许溶于水，供给呼吸

．
（5）酥脆的饼干在空气中敞口放置一段时间后会逐渐变软，原因是

空气中含有水蒸汽

．
（6）严寒的冬季，小河或水库里的水易结成冰，而海水却不易结冰，原因是

海水里溶有大量的盐，凝固点降低

．
（7）不能用湿手接触电源开关或电器是因为和手干燥时相比

用化学知识解释或说明下列问题。

（1）餐具洗洁净可以洗去餐具上的油污，是因为洗洁净具有作用。

（2）茶杯内的纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用。该设计利用的原理是。

（3）膨化食品包装袋中充入氮气的目的是。

（4）家庭养鱼的鱼缸内送气装置使用时会连续不断冒出气泡，目的是，这说明氧气的性质有。

（5）酥脆的饼干在空气中敞口放置一段时间后会逐渐变软，原因是。

（6）严寒的冬季，小河或水库里的水易结成冰，而海水却不易结冰，原因是。

（7）不能用湿手接触电源开关或电器是因为和手干燥时相比、。

用化学知识解释或说明下列问题．
（1）餐具洗洁净可以洗去餐具上的油污，是因为洗洁净具有______作用．
（2）茶杯内的纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用．该设计利用的原理是______．
（3）膨化食品包装袋中充入氮气的目的是______．
（4）家庭养鱼的鱼缸内送气装置使用时会连续不断冒出气泡，目的是______，这说明氧气的性质有______．
（5）酥脆的饼干在空气中敞口放置一段时间后会逐渐变软，原因是______．
（6）严寒的冬季，小河或水库里的水易结成冰，而海水却不易结冰，原因是______．
（7）不能用湿手接触电源开关或电器是因为和手干燥时相比______、______．

用化学知识解释或说明下列问题：?
（1）厨房洗涤剂可以洗去餐具上的油污，是因为洗涤剂具有    作用．?
（2）暖气片表面要刷“银粉”的目的是    ，其化学原理是    ．?
（3）茶杯内的纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用．该设计利用的方法是    ．
（4）膨化食品包装袋中充入氮气的目的是    ．?

食品包装内充入氮气用于防腐，主要是因为氮气

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