题目内容
【题目】下列属于化学变化的是( )
A.酒精挥发
B.牛奶变酸
C.干冰升华
D.苹果榨成汁
【答案】B
【解析】A、酒精挥发是分子的运动，没有生成新的物质，属于物理变化，A不符合题意；
B、牛奶变酸是物质缓慢氧化的过程，生成新的物质，属于化学变化，B符合题意；
C、干冰升华是物质状态的改变，没有生成新的物质，属于物理变化，C不符合题意；
D、苹果炸成汁是物质形状的改变，没有生成新的物质，属于物理变化，D不符合题意。
所以答案是：B。
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【题目】下表列出了硝酸钾在不同温度时的溶解度．
温度/℃ | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
溶解度/g | 13.3 | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110 |
某兴趣小组做了以下实验：
（1）上述溶液中的溶剂是 ， 上述实验过程中得到的溶液一定属于不饱和溶液的是（填数字序号），⑤所对应的实验现象是 ．
（2）实验过程中，溶质的质量分数一定相等的是（填数字序号）．
（3）为了防止水体污染，小组同学提出了如下方案处理实验后的废液： 步骤I：将⑤继续冷却至0℃，过滤，共可回收得到KNO3固体g．
步骤II：向滤液中加入g水稀释，得到溶质的质量分数为1%的KNO3稀溶液，将此溶液做为花肥使用．
【题目】常见食物pH的近似值范围如下：
常见食物 | 橘子汁 | 泡 菜 | 酸牛奶 | 鸡蛋清 |
pH （近似值） | 3.0～4.0 | 3.2～3.6 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
下列说法中，不正确的是（ ）
A.鸡蛋清显碱性
B.胃酸过多的人应少吃泡菜
C.橘子汁能使石蕊溶液变红
D.酸牛奶比橘子汁的酸性强