Question

下列物质的特征：①液体是无色无味的；②液体具有酒香气味；③液体具有鲜艳的颜色；④固体呈白色粉末状．其中不能作为食用依据的是

1. A.
   ①②
2. B.
   ②③
3. C.
   ②③④
4. D.
   ①②③④

Answer 1

D
分析：能作为食品食用的物质必须具备无毒、无害、对人体健康不能造成急性或慢性损害等特征；据此分析判断解答．
解答：
①液体是无色无味的，不一定无毒、无害，如亚硝酸钠溶液；
②液体具有酒香气味，不一定无毒、无害，如甲醇等；
③液体具有鲜艳的颜色，不一定无毒、无害，如染色剂等；
④固体呈白色粉末状，不一定无毒、无害，如亚硝酸钠；
由于上述特征均不能证明对人体健康不能造成急性或慢性损害，故均不能作为食用依据．
故选D．
点评：本题难度不大，考查选择作为食用依据的性质，由生活常识结合所学化学知识分析判断即可正确解答．