题目内容

【题目】下列食物主要为人体提供蛋白质的是( )

A.牛油 B.蔬菜 C.米饭 D.牛奶

【答案】D

【解析】

试题分析:A.牛油中主要含油脂类营养素,不符合要求。B.蔬菜主要含维生素,不符合要求。C.米饭主要含淀粉,为糖类,不符合要求。D.牛奶主要含蛋白质,符合要求。所以应选D项。

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