Question

【题目】饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂。下列叙述中正确的是(　　)

A. 丁酸乙酯是由20个原子构成的 B. 丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18：3：8

C. 丁酸乙酯的相对分子质量为116g D. 一个丁酸乙酯分子中，含有一个氧分子

Answer 1

【答案】B

【解析】化学式中各个元素的质量之比会此计算

解：A，应该说成一个丁酸乙酯分子由20个原子构成，故A错误；

B，丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为： ，故B正确；

C，丁酸乙酯的相对分子质量为116，单位不是g，是“1”，故C错误；

D，一个丁酸乙酯分子中，不含氧分子，丁酸乙酯是纯净物，不含有氧气，故D错误。

故答案为：B。