题目内容
【题目】食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是( )
A.在食用猪血中添加甲醛溶液
B.在生猪饲养中添加瘦肉精
C.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄
D.在焙制面包时添加小苏打
【答案】D
【解析】A、甲醛有毒，会破坏人体的蛋白质，不能用甲醛溶液浸食品，A不符合题意；
B、含激素的饲料饲养生猪，激素会通过人食用猪肉而摄入大量激素，引发头晕、头痛、恶心、呕吐等中毒症状，B不符合题意；
C、柠檬黄是一种重金属盐铬酸铅（PbCrO4）会使人体致癌，C不符合题意；
D、蒸馒头或者焙制面包时，在面中加入纯碱，它会和发酵时产生的酸反应生成二氧化碳气体，使馒头松软，D符合题意。
故答案为：C。
本题主要考察食品中的有机物，小苏打受热分解生成水、二氧化碳和碳酸钠，对人体没有影响。
?
心算口算巧算一课一练系列答案【题目】请你参与实验室用生石灰制取氢氧化钠固体的研究。将一定量的生石灰加入一只洁净的烧杯中，加入碳酸钠溶液，充分反应后冷却到室温，通过过滤、洗涤、干燥得到固体A和溶液B，请回答以下问题。
【查阅资料】NaOH 、Ca（OH）2的溶解度
温度（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
NaOH的溶解度（g/100g水） | 42 | 109 | 129 | 174 | 314 | 347 |
Ca（OH）2的溶解度（g/100g水） | 0.18 | 0.16 | 0.14 | 0.12 | 0.09 | 0.07 |
（1）固体A中的成分是什么？
【猜想与假设】
甲同学认为是：CaCO3 乙同学认为是：CaCO3和Ca（OH）2
乙同学猜想可能含有Ca（OH）2的理由是 ???。
（2）【实验与探究】为了验证各自的猜想，甲、乙同学分别进行了实验：
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
甲同学：用一支洁净的试管取少量固体A，再加入过量稀盐酸。 | 有气泡产生 | 自己的猜想 |
乙同学：用一支洁净的试管取少量固体A，加水，充分振荡，向上层清液中滴加 ???。 | 上层清液由无色变为红色 | 自己的猜想 |
（3）【反思与评价】同学讨论后认为，甲同学的实验???（填“能”或“不能”）证明固体A的成分，理由是???；
结合甲、乙两位同学的实验证明了乙同学的猜想是正确的，因此确定了固体A的成分。
（4）溶液B中溶质的成分是什么？
【猜想与假设】丙同学认为是：NaOH、Na2CO3
丁同学认为是：NaOH、Ca（OH）2
戊同学认为是：NaOH
【表达与交流】
①结合对固体成分的探究，同学们经过讨论确定了丁同学猜想正确，理由是???；
②同学们欲将溶液B加热浓缩，加热不久，溶液出现浑浊，只好停止加热，请解释加热
时溶液出现浑浊的原因是 ???；