Question

【题目】盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质．下列说法中不正确的是 （ ）
A.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品
B.硝酸钾在农业上可用作复合肥
C.农业上常用硫酸铜配制波尔多液
D.用纯碱除去面粉发酵生成的酸

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、亚硝酸钠具有毒性，不能用于保鲜食品，A符合题意；

B、硝酸钾的组成中含有氮元素和钾元素，属于复合肥料，B不符合题意；

C、硫酸铜具有杀菌的作用，能用于配制农药波尔多液，C不符合题意；

D、碳酸钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳，从而除去酸，D不符合题意；

所以答案是：A。