题目内容

【题目】盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质.下列说法中不正确的是 ( )
A.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品
B.硝酸钾在农业上可用作复合肥
C.农业上常用硫酸铜配制波尔多液
D.用纯碱除去面粉发酵生成的酸

【答案】A
【解析】解:A、亚硝酸钠具有毒性,不能用于保鲜食品,A符合题意;

B、硝酸钾的组成中含有氮元素和钾元素,属于复合肥料,B不符合题意;

C、硫酸铜具有杀菌的作用,能用于配制农药波尔多液,C不符合题意;

D、碳酸钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳,从而除去酸,D不符合题意;

所以答案是:A。

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