题目内容
【题目】、当前，食品安全备受人们关注，下列做法会严重危及人体健康的是：
A、蒸馒头加适量小苏打
B、长期饮用白开水
C、食品袋里充入氮气延长食品的保质期
D、用甲醛保鲜白菜
【答案】D
【解析】
试题分析：蒸馒头加适量小苏打，可以让馒头松软可口；长期饮用白开水，防止水的硬度过大，引起疾病；食品袋里充入氮气延长食品的保质期，利用氮气的无毒害和化学性质的稳定性；不能用甲醛保鲜白菜，因为甲醛有毒。故选D.
练习册系列答案
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【题目】除去下列物质中的少量杂质，实验方案不能达到除杂目的的是
物质(括号内为杂质) | 实验方案 | |
A | 氮气（氧气） | 通过足量灼热铜网 |
B | 氧化铜（木炭粉） | 在空气中充分灼烧 |
C | 铜粉（铁粉） | 加入足量稀盐酸，过滤，洗涤，干燥 |
D | 硫酸锌溶液（硫酸） | 加入足量氧化铁粉末，过滤 |