题目内容
多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿,并与空气中的氧气反应而腐败。生产上多在食品中放入一小包CaO粉末,可使食品保持干燥。现已研究成功在食品中放入一小包铁粉(包裹在多孔泡沫中),铁粉吸收水分和氧气变为铁锈,从而保护食品。下列说法不正确的是
A.生成的铁锈是一种混合物 | B.铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应 |
C.也可选择浓硫酸作食品干燥剂 | D.每种干燥剂袋上都要有明显的“勿食”字样 |
C
A、铁与氧气和水反应生成的铁锈的主要成分是氧化铁,铁锈属于混合物,故A正确;
B、铁生锈需要水和氧气并存,故铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应,故B正确;
C、浓硫酸虽然具有吸水性,但是因为其为液体,且具有腐蚀性所以不适宜用作食品干燥剂,故C错误;
D、氧化钙具有腐蚀性,铁粉不能使用,所以两种干燥剂袋上都要有明显的“勿食”字样,故D正确;
故选C.
B、铁生锈需要水和氧气并存,故铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应,故B正确;
C、浓硫酸虽然具有吸水性,但是因为其为液体,且具有腐蚀性所以不适宜用作食品干燥剂,故C错误;
D、氧化钙具有腐蚀性,铁粉不能使用,所以两种干燥剂袋上都要有明显的“勿食”字样,故D正确;
故选C.
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