Question

【题目】小明早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋富含( )
A.蛋白质
B.维生素
C.油脂
D.无机盐

Answer 1

【答案】A
【解析】牛奶、鸡蛋中富含蛋白质，馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类物质，A符合题意。
所以答案是：A。