题目内容
【题目】有一种“即食即热型”快餐，适合外出旅行用。其内层用铝箔包裹食品，外层则是分别包裹的两种化学物质，使用时拉动预留在外的开关，使两种化学物质发生化学反应，此时便可以对食物进行加热。这两种化学物质最适合的选择是（ ）
A.浓硫酸与水B.熟石灰与水C.生石灰与水D.氯化钠与水
【答案】C
【解析】
对食物进行加热，说明物质之间反应放热。
A、浓硫酸溶于水放热，但浓硫酸具有极强的腐蚀性，且是液态物质，不易使用，故A不正确；
B、熟石灰溶解于水放热，但其溶解度极小，因此放出的热量有限，故不能达到加热的效果，故B不正确；
C、生石灰与水反应放出大量的热，故C正确；
D、氯化钠与水不反应，溶于水几乎不产生热量，故D不正确。故选C。
【题目】小明在做“盐酸中和氢氧化钠”的实验时，实验前忘记向氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液，导致无法判断中和反应进行的程度，于是小明对反应后溶液的酸碱性进行了探究。【探究目的】确定反应后溶液的酸碱性
【猜想与假设】反应后溶液呈碱性，也可能呈_____，也可能呈_____。
【实验验证】
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| 无色酚酞溶液______ | 溶液呈碱性，使其呈碱性的微粒是_____ |
无色酚酞溶液不变色 | 溶液呈______ |
【继续验证】
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| 粉末部分或全部消失．溶液变为黄色 | 溶液呈_____，反应的化学方程式是_____ |
____________ | 溶液呈______ |
【题目】蔗糖是生活中常见的一种物质，某兴趣小组对“蔗糖的组成”进行了探究。
【作出猜想】小组同学认为绿色植物通过光合作用将二氧化碳和水转化成葡萄糖和氧气，葡萄糖进一步转化为蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素。
（1）【实验验证】
方案一：小明将蔗糖在氧气中燃烧，检验到生成产物中有水和二氧化碳，得出结论“蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的”。
小刚认为该方案不合理，只能说明蔗糖中一定含有碳、氢元素，不能确定是否含有氧元素，理由是。
（2）方案二：小刚用下图所示装置进行实验。实验开始先通入一会儿氮气，然后关闭弹簧夹，点燃酒精灯给蔗糖加强热。
观察到出现，说明蔗糖中含有氢元素和氧元素。
（3）观察到硬质玻璃管中残留有黑色固体，他猜想该黑色固体是单质碳，并继续利用图示装置，另选试剂进行了验证单质碳的实验，实验过程和现象如下:
实验过程 | 实验现象 |
， 点燃酒精灯 | ①硬质玻璃管中的黑色固体剧烈燃烧，发出白光； |
写出上述实验过程中一个反应的化学方程式：。
【实验结论】蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的。
（4）【拓展交流】
①方案二中，先通入一会儿氮气的原因是。
②查阅资料得知蔗糖的化学式为C12H22O11。小红发现：蔗糖分子中氢原子的数目是氧原子数目的2倍，但是，蔗糖中氧元素质量却是氢元素质量的8倍，导致出现这种情况的原因是。
