Question

（2009?泉港区质检）化学不仅为人类生活创造了丰厚的物质基础，而且为人类社会可持续发展做出了巨大贡献．
（1）市场有“铁强化酱油”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的铁、氟、钙、碘应理解为

①

（填序号）①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物．
（2）燃料的燃烧在人类社会的发展过程中起着相当重要的作用．从环境保护的角度考虑，在煤气、沼气和氢气中，首选的燃料是

氢气

．
（3）2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家罗杰?科恩伯格，他揭示了真核生物体内细胞如何利用基因内存储的信息生产蛋白质．现有①黄瓜 ②大豆 ③淀粉 ④鸡蛋，其中富含蛋白质的是

②④

（填序号）．
（4）钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料，但每年因锈蚀而损失的数量是巨大的，钢铁锈蚀的条件是

水

和

氧气

，铁锈可用稀盐酸将其除去，该反应的化学方程式：

Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O

；不同的钢铁制品防锈的措施不同，为了避免菜刀生锈可以采取的方法有：

将菜刀洗净擦干（答案合理均可）

（只答一个即可）．
（5）塑料、合成纤维、橡胶等是重要的有机合成材料，合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活，但其中废弃塑料也带来了“白色污染”的环境问题，为了避免“白色污染”，我们可以做的是

用购物袋代替塑料袋等

．
（6）在商场中大量的使用应急灯，蓄电池能做为应急灯的电源是因为电池中的化学物质发生反应，将

化学

能转化为电能；钨丝可用于灯泡的灯丝，是利用灯丝的

熔点高

性．

Answer 1

分析：（1）食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“铁、氟、钙、碘”等不是以氧化物、分子、原子等形式存在，而是指元素．
（2）根据煤气、沼气和氢气燃烧产物对环境的影响进行分析判断．
（3）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源等进行分析解答．
（4）根据钢铁锈蚀的原理、除锈的原理、防锈措施等进行分析解答．
（5）根据防止白色污染的措施进行分析解答．
（6）蓄电池是化学电池，放电过程中将蓄电池内的化学能转化为电能释放出来；灯泡里的灯丝通电时放热，温度很高，故电灯泡里的灯丝需要熔点高的金属．

解答：解：（1）这里的“铁、氟、钙、碘”等不是以氧化物、分子、原子等形式存在，这里所指的“铁、氟、钙、碘”是强调存在的元素，与具体形态无关．故答案为：①．
（2）煤气、沼气燃烧都能生成二氧化碳，二氧化碳是一种温室气体；而氢气燃烧的生成物只有水，不污染环境．故答案为：氢气．
（3）大豆、鸡蛋中富含蛋白质，黄瓜富含维生素，淀粉属于糖类．故答案为：②④．
（4）铁与氧气和水充分接触时容易生锈；铁锈的主要成分是氧化铁，酸和金属氧化物反应生成盐和水，故用稀盐酸除铁锈时反应的化学方程式为Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O；保持菜刀表面清洁干燥等可以防止铁制品生锈．故答案为：水；氧气；Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O；将菜刀洗净擦干（答案合理均可）．
（5）防止白色污染可从以下几方面入手，减少使用不必要的塑料制品、重复作用某些塑料制品、使用新型的可降解塑料、回收废弃塑料等．故答案为：用购物袋代替塑料袋等．
（6）蓄电池是通过化学反应转换为电能的装置，是将化学能转换为电能；用钨做灯丝是因为钨熔点高、耐高温．故答案为：化学；熔点高．

点评：本题难度不大，但涉及知识点较多、综合性较强，掌握元素的概念、六大营养素、钢铁锈蚀的原理、除锈原理、防锈措施、防止白色污染的措施等是正确解答本题的关键．