Question

【题目】苯甲酸钠（C7H5O2Na）是一种常用的食品防腐剂，常温下为白色固体，易溶于水，水溶液呈弱碱性。

（1）根据上述信息，写出苯甲酸钠的一种物理性质： 。

（2）苯甲酸钠中碳、氢元素的质量比为 。

（3）我国批准了32种允许使用的食品防腐剂，同时规定了这些食品防腐剂的安全使用量与使用范围。但少数厂家违规使用食品防腐剂，影响了食品安全。下列是四位同学对待食品的一些观点，其中合理的有 。（可多选）

Answer 1

【答案】（1）易溶于水（白色、固体）（2）84:5;（3）甲丙

【解析】

试题分析：根据题中的叙述可知，（1）苯甲酸钠的物理性质为易溶于水（白色、固体）；（2）苯甲酸钠中碳、氢元素的质量比为：12×7:1×5=84:5;；（3）根据食品安全知识可知，有关食品防腐剂问题，正确的说法为甲和丙同学。