Question

（2008?烟台）“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识解释以下生活中的问题：
（1）人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致．在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的 或 （填序号），痛痒便会消失．
A．香油    B．肥皂水    C．纯碱水    D．糖水
（2）2007年6月5日，在“南海一号”打捞出的文物中，“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损；铜镜表面有铜锈；铁器则锈迹斑斑或荡然无存．这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是 ．
（3）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生 气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如 ，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（4）工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈．该过程的化学方程式为：．

Answer 1

【答案】分析：酸的化学性质有：①能够和活泼金属反应，②能够和金属氧化物反应，③能够和碱发生中和反应生成水，④能够和碳酸盐反应生成二氧化碳气体等．
解答：解：（1）人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致，因此应该在皮肤上涂上碱性物质，故答案为：B，C
（2）由于“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损，说明金的化学性质很稳定；而铜镜表面有铜锈，铁器则锈迹斑斑或荡然无存，说明铜和铁的化学性质比较活泼，铁的化学性质更活泼一些，故答案为：铁＞铜＞金
（3）纯碱或小苏打都是碳酸盐，都能和酸反应生成二氧化碳气体；由于纯碱或小苏打都是碱性物质，因此蒸馒头时若放的过多，可加入呈酸性的物质，
故答案为：CO₂，食醋（或乳酸饮料、酸性果汁等）
（4）由于铁锈的主要成分是氧化铁，能够酸溶液反应生成盐和水，因此可以用稀盐酸来清洗铁锈，故答案为：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O
点评：本题难度不是很大，主要考查了酸的有关的化学性质及有关的化学方程式的书写．