题目内容

【题目】蛋白质是机体生长、修补受损组织的主要原料。下列食物富含蛋白质的是( )

A.米饭B.奶油C.牛肉D.白菜

【答案】C

【解析】

A、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,A选项不正确;

B、奶油中富含油脂,B选项不正确;

C、牛肉中富含蛋白质,C选项正确;

D、白菜中富含维生素,D选项不正确。故选C

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