题目内容
大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”。大蒜中的两种有效成分大蒜素和蒜氨酸的相关资料如下表所示:
成分 | 化学式 | 性 质 |
大蒜辣素 | C6H10S2O | 无色油状液体,有臭味,难溶于水 |
蒜氨酸 | C6H10NO3S | 无色针状晶体,无气味,易溶于水 |
(1)表格中提供的是两种成分的 (填“物理”或“化学”)性质。
(2)请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因。
宏观:_________________________________________________________________;
微观:_________________________________________________________________。
物理 它们的组成元素种类不同 它们的构成分子不同
练习册系列答案
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大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”.大蒜中的两种有效成分大蒜辣素和蒜氨酸的相关资料如下表所示:
成分 | 化学式 | 性质 |
大蒜辣素 | C6H10S2O | 无色油状液体,有臭味,难溶于水 |
蒜氮酸 | C6H10NO3S | 无色针状晶体,无气味,易溶于水 |
(2)请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因.
宏观:______;
微观:______.
大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”.大蒜中的两种有效成分大蒜辣素和蒜氨酸的相关资料如下表所示:
(1)表格中提供的是两种成分的______(填“物理”或“化学”)性质.
(2)请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因.
宏观:______;
微观:______.
成分 | 化学式 | 性质 |
大蒜辣素 | C6H10S2O | 无色油状液体,有臭味,难溶于水 |
蒜氮酸 | C6H10NO3S | 无色针状晶体,无气味,易溶于水 |
(2)请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因.
宏观:______;
微观:______.