Question

【题目】农历五月初五是我国的传统节日——端午节，食用粽子是中华民族的传统风俗。

（1）制作香菇鸡肉粽子的配料有：糯米、鸡肉、香菇、食用盐、植物油、白砂糖，其中富含糖类的是________。

（2）过量食用粽子会导致胃酸过多，可服用含有Al(OH)3的药物中和过量的胃酸，其化学方程式为______________________。

Answer 1

【答案】糯米、白砂糖 Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O

【解析】

（1）糯米、白砂糖中富含糖类，鸡肉中富含蛋白质，香菇中富含维生素，食用盐中富含无机盐，植物油中富含油脂。
（2）用含Al（OH）3与胃酸中的盐酸反应生成氯化铝和水，反应的化学方程式为：Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O；
故答案为：（1）糯米、白砂糖；（2）Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O。