Question

【题目】如图是西餐中非常好喝的罗宋汤．请回答问题：
（1）罗宋汤中的西红柿和胡萝卜为人体提供的营养素是① ， 其中牛肉味人体提供的营养素的作用是：构成② ， 是机体③及修补④主要原料．
（2）蔬菜生长过程中，为了保证叶、茎生长茂盛，叶色浓绿应适量施加①（填化肥种类）．合理科学施肥，才能起到应有的效果．如：使用硝酸铵扥铵态氮肥时不能与②物质混合使用，否则会生成③（写化学式），降低肥效．

Answer 1

【答案】
（1）维生素；细胞的基本物质；生长；受损组织的
（2）氮肥；碱性；NH3
【解析】解：（1）西红柿和胡萝卜中富含维生素；牛肉味人体提供的营养素的作用是：构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料．（2）为了促进植物的生长，使植物的叶色浓绿，应施加氮肥；由于铵态氮肥能与碱性肥料混用能放出氨气会使肥效降低，也会污染大气，所以铵态氮肥不能与碱性的肥料混用．所以答案是：（1）维生素；细胞的基本物质；生长；受损组织的；（2）氮肥；碱性；NH3 ．