题目内容

【题目】食物较长时间露置在空气中会变质,这主要是由于空气中含有( )
A.氮气
B.水蒸汽
C.氧气
D.二氧化碳

【答案】C
【解析】A、氮气化学性质稳定,常做食品包装袋内的填充气,防止食物因缓慢氧化而变质;A不符合题意;
B、 水蒸汽会使食物受潮,但不会变质; B不符合题意;
C、氧气化学性质活泼,会与食物的成分发生缓慢氧化,使食物变质; C符合题意;
D、二氧化碳化学性质稳定,不会使食物变质。D不符合题意;
所以答案是:C


【考点精析】解答此题的关键在于理解氧气的化学性质的相关知识,掌握氧气的化学性质:特有的性质:支持燃烧,供给呼吸

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