题目内容
【题目】山梨酸(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂。求:
(1)山梨酸的相对分子质量.
(2)山梨酸中碳、氢、氧元素的质量比.
【答案】(1)112(2)9:1:4
【解析】
(1)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和;可得C6H8O2相对分子质量为:12×6+8+16×2=112;故填:112
(2)山梨酸中碳、氢、氧的质量比为(12×6):(1×8):(16×2)=9:1:4。故填:9:1:4
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