题目内容
【题目】请用所学化学知识解释下列原理。
(1)在去除衣服上油污的过程中,洗涤剂起什么作用?_______
(2)在铁制品表面涂油、刷漆或镀铬等都能防止铁生锈,其原理是什么?_______
【答案】 乳化 隔绝空气和水
【解析】(1)在去除衣服上油污的过程中,洗涤剂起乳化作用,在洗涤剂的乳化作用下,使油滴分散成小油滴分散在水中,而被洗掉;(2)铁生锈是铁与氧气、水共同作用的结果,所以防锈的方法有隔绝氧气、保持金属表面洁净干燥、改变金属的组成和结构; 在铁制品表面涂油、刷漆或镀铬等都能防止铁生锈,其原理是隔绝氧气和水。
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