题目内容
【题目】（1）2011年央视3·15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，有毒猪肉流向双汇分公司。瘦肉精可加快猪的生长速度用于提高猪的瘦肉率10%以上，这对人体有较大的危害，国家早在2002年已明文禁止使用。瘦肉精为纯白色晶体，无味，易溶于水。加热到172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏。请回答下列问题：
①瘦肉精的物理性质有__________。瘦肉精不可用于食品方面，它属于一种_______（选“安全”或“违禁”）药物。
②已知瘦肉精的化学式为C12H19Sl3N2O，它由_______种元素组成，其分子中氢、氧原子个数比为_______。
③近年在一些食品中频频出现了“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物质，许多人谈化学物质色变。请从化学物质与人类社会的关系角度，谈谈你对化学物质的认识（一句话即可)_______。
（2）写出下列化学变化的符号表达式，并按要求作答
①硫磺在空气中燃烧的表达式：_________，硫燃烧时集气瓶底留少量水的目的：__________
②红磷测定空气中氧气含量的表达式：_______，属于基本反应类型中的：_________
③木炭燃烧的表达式：________坩埚钳夹持木炭从集气瓶口缓慢伸入瓶底的目的：_______
④实验室用氯酸钾制备氧气的表达式：________，属于基本反应类型中的：________
【答案】白色晶体，无味，易溶于水 违禁 五 19：1 一分为二看待化学物质，只有使用不当才对人类有害（合理即可） 
吸收生成的二氧化硫防止污染空气 
化合反应 
防止氧气逸出，使木炭充分燃烧 
分解反应
【解析】
解：（1）①白色晶体，无味，易溶于水等性质属于瘦肉精的物理性质；瘦肉精不可用于食品方面，它属于一种违禁药物；
②由瘦肉精的化学式C12H19Sl3N2O可知，它由五种元素组成，其分子中氢、氧原子个数比为19：1；
③要一分为二看待化学物质，只有使用不当才对人类有害；
（2）①硫磺在空气中燃烧生成二氧化硫，反应的符号表达式：；二氧化硫能溶于水，所以做硫燃烧的实验时集气瓶底放少量的水的目的是：吸收生成的二氧化硫防止污染空气；
②红磷在空气中燃烧生成五氧化二磷，反应的符号表达式：；该反应是由两种物质生成一种物质，此反应属于化合反应；
③木炭燃烧生成二氧化碳，反应的符号表达式：；为了防止氧气逸出，让木炭燃烧时间更长，应把点燃的木炭由上而下缓慢伸入集满氧气的集气瓶中；
④在加热的条件下，二氧化锰的催化作用下，氯酸钾分解为氯化钾和氧气，反应的符号表达式：；该反应是由一种物质生成两种物质的反应，此反应属于分解反应。
开心练习课课练与单元检测系列答案
【题目】某兴趣小组用如图所示装置制取氧气，试管中固体的质量随时间变化的数据见下表。制取结束后，将剩余固体用适量水充分溶解后，过滤，回收二氧化锰固体，并得到氯化钾溶液100g。
加热时间/min | 0 | t1 | t2 | t3 |
固体质量/g | 28.0 | 23.2 | 18.4 | 18.4 |
（1）共制得氧气_________g。
（2）计算所得氯化钾溶液的溶质质量分数_________。