题目内容
下列几种常见的食物中，维生素含量最丰富的是（ ）
A、 红烧鱼 |
B、 蛋糕 |
C、 苹果 |
D、 米饭 |
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题：化学与生活
分析：根据六大营养素的种类、食物来源等进行分析解答即可．
解答：解：A．红烧鱼中富含的是蛋白质，故错误；
B．蛋糕中富含油脂和糖类，故错误；
C．苹果中富含维生素，故正确；
D．米饭中富含糖类，故正确．
故选C．
B．蛋糕中富含油脂和糖类，故错误；
C．苹果中富含维生素，故正确；
D．米饭中富含糖类，故正确．
故选C．
点评：本题很简单，掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键．
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下列物质中属于氧化物的是（ ）
| A、二氧化碳 | B、高锰酸钾 |
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将二氧化碳、生石灰、氯化钠分别溶于水中，分别滴入紫色石蕊试液，溶液呈现的颜色依次为（ ）
| A、红色、蓝色、无色 |
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| D、紫色、蓝色、红色 |
生产生活中，物质的变化处处发生．下列变化属于物理变化的是（ ）
| A、酒精挥发 | B、食物腐败 |
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“低碳生活”是指在生活作息时减少能量耗用，使二氧化碳排放降低的一种时尚生活方式，下列不符合“低碳生活”主要的是（ ）
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下列叙述中没有发生化学变化的是（ ）
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在我国青海湖地区有一种说法，冬天捞碱，夏天晒盐．这里的碱是指Na2CO3．盐是指NaCl．人们从盐湖中捞得的Na2CO3会含有少量的NaCl．某研究性学习小组称取含NaCl的Na2CO3固体26.5g，加入69.3克水将其配制成溶液，再向其中加入一定量的稀盐酸，使气体完全放出，生成气体质量（纵坐标）与所加盐酸的质量如图所示（注意：盐酸不与NaCl反应，图中的物质质量单位都是克）：