题目内容

青少年成长发育需合理地摄入各种营养素。如新鲜蔬菜能提供丰富的_________；肉、蛋、奶等又能为我们的机体生长提供__________。
维生素；蛋白质

试题分析：青少年成长发育需合理地摄入各种营养素。如新鲜蔬菜能提供丰富的维生素；肉、蛋、奶等又能为我们的机体生长提供蛋白质。
练习册系列答案
相关题目
化学与人类健康密切相关，下列做法正确的是
A．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品
B．在饼干中适量添加碳酸钙，补充人体所需的钙元素
C．发霉的大米，也能食用
D．保护水资源，禁止使用化肥、农药
教育部规定学生的“营养餐”以肉、蛋、奶为主，为人体补充所需的营养物质是
A．糖类 B．脂肪C．蛋白质D．维生素
组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。
(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量多的是       ；
(2)食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是         ；
(3)多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏         会引起坏血病。
重金属的毒性，主要是由于它与人体内酶中的巯基（—SH）结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是(      )
A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素
按要求填空（填序号）
①草木灰       ②尿素       ③聚乙烯薄膜       ④鱼肉       ⑤小麦
⑥硝酸钾       ⑦马铃薯     ⑧聚四氟乙烯       ⑨大豆
（1）属于钾肥的是　  　；（2）富含蛋白质的是　   　；
（3）富含糖类的是　       　；（4）种植农作物“搭棚”用的塑料是　  　．
“吃得营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求，但是，最近出现的“瘦肉精”“地沟油”“牛肉膏”等事件，让人们感到食品安全的重要。下列说法正确的是
A．人们不能食用瘦肉B．人们不能食用地沟油
C．人们不能食用牛肉D．人们不能食用含添加剂的食品
婷婷同学的手经常脱皮，经医生诊断缺少维生素。婷婷同学应多吃下列食物中的(   )
A．水果B．花生
C．面条D．鸡蛋
下列物质中含维生素的是（  ）
A．水果B．蔗糖C．食盐D．矿泉水

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网