题目内容
【题目】生活中处处充满化学,下列说法正确的是( )
A.甲醛可用来保鲜食品
B.“地沟油”可烹调食品
C.补铁可预防骨质疏松
D.吃蔬菜可补充维生素
【答案】D
【解析】解:A、甲醛有毒,不能用甲醛溶液保鲜食品,故A说法错误; B、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油,地沟油中含有很多杂质、有毒物质,食用“地沟油”对人体有害,故B说法错误;
C、补铁可预防贫血,补钙可预防骨质疏松,故C说法错误;
D、蔬菜、水果中富含维生素,吃蔬菜可补充维生素,故D说法正确;
故选D.
练习册系列答案
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【题目】如表列出了一些常见物质在常温下的 pH 范围,其中呈碱性的是( )
物质名称 | 鸡蛋清 | 牛奶 | 西红柿 | 柠檬汁 |
pH 范围 | 7.6~8.0 | 6.3~6.6 | 4.0~4.4 | 2.0~3.0 |
A.鸡蛋清
B.牛奶
C.西红柿
D.柠檬汁