题目内容
【题目】下列有关营养素的说法，不正确的是（ ）
A.营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类
B.蛋白质是构成细胞的基本物质
C.糖类是维持生命活动的备用能源
D.酶是一种重要的蛋白质
【答案】C
【解析】解：A、人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，所以正确．
B、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修复受损组织的原料，少量蛋白质在体内还能氧化分解放出能量，供给生命活动需要，所以正确．
C、糖类是人体的主要供能物质，油脂是人体的贮备能源，所以错误．
D、蛋白质包括多种，如血红蛋白、酶、抗体等，所以正确．
故选C．
练习册系列答案
相关题目