Question

下列烹饪用的调味品与足量水充分搅拌，不能形成溶液的是（ ）
A．食盐
B．黄酒
C．白糖
D．橄榄油

Answer 1

【答案】分析：根据溶液的定义来判断本题，知道溶液的特点，悬浊液、乳浊液和溶液的区别．
解答：解：溶液的特点：均一性、稳定性、属于混合物，在外界条件不变时放多长时间也不会有物质析出，食盐、黄酒、白糖都属于均一、稳定的溶液；橄榄油不溶于水，与水混合后形成的是乳浊液．
故选D．
点评：通过回答本题知道了溶液的特点尤其是均一性、稳定性．悬浊液和乳浊液都是不均一、不稳定的混合物．