Question

【题目】预防新冠疫情不仅要采取必要的预防措施以及消毒措施，同时加强营养提高自身免疫力也很重要。下列食品或食材中富含维生素的是（）

A.牛肉B.菠菜C.大米D.花生油

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、牛肉中富含蛋白质，选项A不符合题意；

B、菠菜中富含维生素，选项B符合题意；

C、大米中富含糖类，选项C不符合题意；

D、花生油中富含油脂，选项D不符合题意。故选：B。