Question

食盐是生活必需品，也是重要的化工原料。

（1）电解饱和食盐水可以得到多种化工产品，主要过程如下：

①气体A是密度最小的气体，该气体的名称为  ，写出一个由酸D转化为气体A的化学方程式 。

②电解后生成的碱B的化学式为    ，你猜想的依据是    。

（2）食盐中含有各种添加剂，如添加碘酸钾（KIO₃）补充碘元素、添加亚铁氰化钾（K₄[Fe（CN）₆]·3H₂O） 作为抗结剂防止食盐结块。但人们总是担心抗结剂会分解产生剧毒物质氰化钾（KCN）。某同学对此进行了探究，其热重分析数据如图：

【查阅资料】一般烹饪温度低于340℃。

回答下列问题：

①食盐中至少含有    种金属元素（填一数字）。

②写出70℃～100℃反应的方程式    ；

当温度高于400℃时，会产生剧毒物质KCN，同时还会产生一种单质气体，则X的化学式是    。

③食用含亚铁氰化钾作抗结剂的食盐是否安全？其理由是    。

 

Answer 1

【答案】

（1）①氢气  Zn+2HCl＝ZnCl₂+H₂↑（合理答案均给分）

②NaOH    化学反应前后元素种类不变（或质量守恒定律）

（2）① 3 ② K₄[Fe(CN)₆]·3H₂OK₄[Fe Fe(CN)₆] +3H₂O  Ｎ_２　　

③由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温，所以低温下抗结剂可以安全放心使用。

【解析】

试题分析：（1）①密度最小的气体为氢气，所以A为氢气，酸D可以为稀盐酸，和锌粒反应生成氢气，方程式为Zn+2HCl＝ZnCl₂+H₂↑；②根据质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变，反应后生成碱，所以此碱为氢氧化钠；（2）①至少含有三种金属元素：铁、钾、钠，70℃～100℃反应温度较低，是亚铁氰化钾晶体失去结晶水的过程，根据亚铁氰化钾的组成，能形成气体的元素只有氮元素，形成的气体是氮气；③安全，由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温，所以低温下抗结剂可以安全放心使用。

考点：探究食盐成分

点评：这是一道非常典型的探究题，题目给的知识点没有学过，较为陌生，但是重点考察的反应的思想，装置等，所以这种题目不要害怕，仔细审题即可。