Question

食盐是生活必需品，也是重要的化工原料．
（1）电解饱和食盐水可以得到多种化工产品，主要过程如下：

①气体A是密度最小的气体，该气体的名称为

氢气

，写出一个由酸D转化为气体A的化学方程式

Zn+2HCl═ZnCl₂+H₂↑

．
②电解后生成的碱B的化学式为

NaOH

，你猜想的依据是

化学反应前后元素种类不变

．
（2）食盐中含有各种添加剂，如添加碘酸钾（KIO₃）补充碘元素、添加亚铁氰化钾（K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O） 作为抗结剂防止食盐结块．但人们总是担心抗结剂会分解产生剧毒物质氰化钾（KCN）．某同学对此进行了探究，其热重分析数据如图：

【查阅资料】一般烹饪温度低于340℃．
回答下列问题：
①盐中至少含有

3

种金属元素（填一数字）．
②写出70℃～100℃反应的方程式

K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O

△   .

K₄[Fe（CN）₆]+3H₂O

；当温度高于400℃时，会产生剧毒物质KCN，同时还会产生一种单质气体，则X的化学式是

N₂

．
③食用含亚铁氰化钾作抗结剂的食盐是否安全？其理由是

由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温，所以低温下抗结剂可以安全放心使用

．

Answer 1

分析：（1）①密度最小的气体是氢气；氯气和氢气点燃生成氯化氢气体，溶于水生成盐酸，并放出热量；
②根据化学反应前后元素种类不变可知碱B氢氧化钠．
（2）食盐含各种添加剂，如添加碘酸钾（KIO₃）补充碘元素、添加亚铁氰化钾（K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O） 作为抗结剂防止食盐结块．含有铁、钾、钠元素；由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温，所以低温下抗结剂可以安全放心使用．

解答：解：（1）①密度最小的气体是氢气；氯气和氢气点燃生成氯化氢气体，溶于水生成盐酸，并放出热量．锌与盐酸反应会转化为气体A氢气，化学方程式是：Zn+2HCl═ZnCl₂+H₂↑．
故答案为：氢气； Zn+2HCl═ZnCl₂+H₂↑（合理答案均给分）；
②根据化学反应前后元素种类不变可知碱B氢氧化钠．故答案为：NaOH；化学反应前后元素种类不变．
（2）食盐中含有各种添加剂，如添加碘酸钾（KIO₃）补充碘元素、添加亚铁氰化钾（K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O） 作为抗结剂防止食盐结块．但人们总是担心抗结剂会分解产生剧毒物质氰化钾（KCN）．
①盐中至少含有铁、钾、钠，故含有3种金属元素．
②写出70℃～100℃反应的方程式 K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O

△   .

K₄[Fe（CN）₆]+3H₂O；根据质量守恒定律，则当温度高于400℃时，会产生剧毒物质KCN，同时还会产生一种单质气体，则X的化学式是N₂．
③食用含亚铁氰化钾作抗结剂的食盐安全的理由是由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温，所以低温下抗结剂可以安全放心使用．
故答案为：（1）①氢气；Zn+2HCl═ZnCl₂+H₂↑（合理答案均给分）
②NaOH； 化学反应前后元素种类不变（或质量守恒定律）
（2）①3；②K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O

△   .

K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；  N₂
③由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温，所以低温下抗结剂可以安全放心使用．

点评：本题考查粗盐的提纯步骤，和根据信息解题的能力，有一定的难度．题目中的知识较为陌生，但不要害怕，仔细审题即可．