题目内容
蔗糖在隔绝空气加热时，生成碳和水，则可推断蔗糖的组成元素是（ ）A．只有碳
B．只有碳、氢
C．只有氢、氧
D．碳、氢、氧
【答案】分析：根据质量守恒定律中化学反应前后元素组成不变进行分析，由生成物中的元素种类推知蔗糖元素种类．
解答：解：化学反应前后元素种类不变，将蔗糖隔绝空气加热，发现生成物中有水和碳，而水中含有氢、氧元素，碳中含有碳元素，故蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成．
故选D．
点评：本题考查质量守恒定律的应用，灵活运用是解题的关键．
解答：解：化学反应前后元素种类不变，将蔗糖隔绝空气加热，发现生成物中有水和碳，而水中含有氢、氧元素，碳中含有碳元素，故蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成．
故选D．
点评：本题考查质量守恒定律的应用，灵活运用是解题的关键．
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