题目内容
下列变化属于物理变化的是（ ）
A.玻璃破碎
B.牛奶变酸
C.蜡烛燃烧
D.铁锅生锈
下列物质属于纯净物的是（ ）
A.空气 B.液氧
C.自来水 D.鲜橙汁
下列属于复合肥的是
A.硫酸铵(NH4)2SO4
B.磷酸钙Ca3(PO4)2
C.硝酸钾KNO3
D.尿素CO(NH2)2
根据化学实验常识，下列做法正确的是（ ）
A.进入地窖前，先进行灯火实验
B.森林起火，应快速顺风逃跑
C.楼房着火，可乘坐电梯逃离
D.浓硫酸不慎溅到皮肤上，要立即用氢氧化钠溶液清洗
“保护环境人人有责”，下列做法正确的是（ ）
A.用过的医用口罩回收利用
B.塑料垃圾就地焚烧
C.生活垃圾分类摆放
D.工业废水直接排放
阅读下列短文后回答问题:新冠疫情期间，复旦大学华山医院张文宏教授在不同场合说:“早餐要吃鸡蛋牛奶”。鸡蛋营养价值很高，一个重约50 g的鸡蛋，约含7g蛋白质。蛋黄中富含卵磷脂，卵磷脂可以阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积。一般人群每天吃1～2个鸡蛋不会造成血管硬化，但多吃会增加肝、肾负担。市售鸡蛋常采用三种涂膜保鲜技术，分别是:A—聚乙烯醇溶液涂膜、B—聚乙烯醇和双乙酸钠溶液涂膜、C—聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜。三种涂膜剂涂抹于鸡蛋表面 后，在温度为20 ℃、相对湿度为70%的贮藏柜中贮藏30天，测得哈夫单位和蛋黄指数 的变化趋势如下图所示，其中CK是对照组，哈夫单位和蛋黄指数的数值越小，鸡蛋越不新鲜。鸡蛋买回家后，在－1℃、相时湿度80%的条件下储存，最长可以保鲜6个月。
（1）每100 g鸡蛋，约含蛋白质_______g。
（2）用C涂膜保鲜鸡蛋的过程中，发生反应的化学方程式为______。
（3）三种涂膜保鲜技术中，保鲜效果最好的是__________。
（4）在进行涂膜保鲜效果的研究中使用了________实验方法。
现有50g溶质的质量分数为10%的硝酸钠溶液.要使其溶质的质量分数增大1倍，可采用的方法是
A.增加5g硝酸钠
B.倒掉一半溶液
C.蒸发掉25g水
D.增加50g同种溶液
下列化学用语所表达的意义正确的是（ ）
A.2K﹣﹣2个钾元素 B.Fe2+﹣﹣1个铁离子
C.K2MnO4﹣﹣高锰酸钾 D.2N2﹣﹣2个氮分子
下列化学用语不正确的是（ ）
A.2个氮原子:2N B.铁离子:Fe3+
C.S2-的结构示意图: D.氧化铝:Al2O3
D.氧化铝:Al2O3