题目内容

请用:①稳定性 ②可燃性 ③导电性 ④还原性,填写下列空格(填序号).
(1)石墨可作电池的电极,说明石墨具有______;
(2)“真金不怕火炼”,说明黄金具有______;
(3)碳、一氧化碳、氢气既可做燃料,又可冶炼金属,说明它们具有______和______.

解:(1)石墨可作电池的电极,说明石墨具有导电性,答案为:③;
(2)“真金不怕火炼”,说明黄金在高温下不易也与其他物质反应,具有稳定性,答案为:①;
(3)碳、一氧化碳、氢气既可做燃料,又可冶炼金属,可以做燃料是因为具有可燃性,能冶炼金属是还原性,故答案为:②和 ④.
分析:物质的性质决定物质的用途,所以要从物质的性质入手回答.如:石墨具有导电性;黄金具有稳定性;碳、一氧化碳、氢气即具有可燃性还具有还原性.
点评:导电性属于物理性质,稳定性、可燃性、还原性属于化学性质,物质的性质决定它的用途,用途能体现物质的性质.
练习册系列答案
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说说乳浊液和悬浊液

  不溶性小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液(或称乳状液).如石油原油、橡胶的乳胶、油漆等都是乳浊液.乳浊液一般不透明.

  乳浊液中小液滴(分散质)的直径一般是直径在10-7~10-5 m.乳浊液较不稳定,容易发生分层现象.加入乳化剂,则可增加其稳定性.乳化剂的主要作用就是在油椝?缑嫔衔?交蛎芗??纬梢恢直;つぃ?柚挂旱位ハ嘟咏??喜ⅲ??缗┮┹煊腿榧粒?褪怯梅试碜魅榛?粒??煊头稚⒃谒?校?纬山衔榷ǖ娜樽且海?樽且阂话阌兴??秃陀桶??街掷嘈停?/P>

  有些乳浊液比较复杂,如牛奶,经过分析,一般牛奶里平均含酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖溶于水形成溶液.一般来说,一个多相液态分散系统,其中有一种不溶于水的液体以小液滴(直径大于10-7m)的形式存在,就叫乳浊液,因此牛奶就属于乳浊液.

  不溶性固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液(或叫悬浮液),如泥水等.

  悬浊液里固体小颗粒的直径(分散质)一般是在10-7~10-3 m,稳定性差,不均匀,不透明,容易发生沉淀现象.在农药加工方面,为了合理使用农药,常把不溶解于水的固体农药制成可湿性粉剂.使用时把可湿性粉剂用一定量的水稀释就制成悬浊液,把它喷洒在受虫害的农作物上,可减少药液的散失.

阅读后请回答:

(1)

溶液、悬浊液和乳浊液的区别?

(2)

溶液、悬浊液和乳浊液的联系?

小伟生日,妈妈做了很多菜,小伟发现妈妈将拌了“安多夫”粉的肉类加入食醋腌制时产生大量气泡,引发了极大的兴趣.
【查阅资料】“安多夫”是一种嫩肉粉,可破坏肉质纤维结构,使肉质松软,其成分中含有碳酸氢钠(NaHCO3).小伟联想已经学过的碳酸钠(Na2CO3),其与碳酸氢钠比较,组成元素只相差一种元素氢元素,决定与化学兴趣小组的同学一道对碳酸钠和碳酸氢钠的性质的异同点进行初步探究.
【提出问题】碳酸钠和碳酸氢钠的性质有哪些相同点和不同点?
【探究活动一】探究碳酸氢钠溶液的酸碱性?
【猜想1】碳酸氢钠溶液与碳酸钠溶液相似显碱性.
【进行实验1】
实验操作实验现象实验结论




猜想是正确的
【探究活动二】探究碳酸氢钠能否与酸反应?
【猜想2】碳酸氢钠与碳酸钠相似都能与稀盐酸反应
【进行实验2】将气球中的碳酸氢钠粉末、碳酸钠粉末分别加入试管中(如图1),气球迅速胀大,说明碳酸氢钠能与稀盐酸发生化学反应.联想到已学过的化学反应:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑,请写出碳酸氢钠与稀盐酸反应的化学反应方程式:______.

       图1                   图2
【探究活动三】探究NaHCO3与Na2CO3的热稳定性
【猜想3】NaHCO3和Na2CO3的热稳定性差,受热都会发生分解反应.
【进行实验3】为验证猜想,同学们设计并进行以下甲、乙两个对比实验,实验装置如图2所示,请你参与,完成下列表格中的空白:
实验步骤实验现象实验结论
实验甲取少量碳酸氢钠样品于试管中,加热使之充分反应,
1.试管壁上有水珠.
2.      
3.试管中仍残留有白色固体粉末
NaHCO3 受热易分解,产物是、二氧化碳和一种白色固体粉末.
实验乙取少量碳酸钠样品重复实验甲的操作.          碳酸钠受热不分解,
(1)完全反应后,同学们猜想试管中残留的白色固体粉末可能是氢氧化钠(NaOH)或碳酸钠(Na2CO3),他们猜想的主要依据是______.
(2)为了进一步确定反应后白色固体粉末的成分,同学们设计如下两个验证猜想的实验方案:
方案1:取少量该反应后的白色固体粉末于试管中,加水溶解,并滴加酚酞试液,发现溶液变红,于是他们认为该白色固体粉末是氢氧化钠.但同学们经过反复交流讨论后,一致认为方案1得出的结论是不正确的,理由是:______.
方案2:同学们取少量该反应后的白色固体粉末于试管中,进行如下实验:

由此,同学们推断出该残留的白色固体粉末是______(填化学式),请写出上述实验涉及到的反应化学方程式:______、______.
(3)有同学认为还可以用一种常见的碱溶液来验证残留的白色固体粉,那么它是______溶液.
【交流与讨论】
(1)根据实验甲及其探究活动的结果,请写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式:______.
(2)通过实验探究大家明白了,碳酸氢钠与碳酸钠的化学性质既有相同之处,又有不同之处,物质的组成是决定物质______的重要因素之一.
(3)“安多夫”在使用和贮存过程中应注意哪些问题______(至少说出一点).

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