Question

【题目】下列烹饪用的调味品与足量水充分搅拌，不能形成溶液的是

A.黄酒 B.橄榄油 C.白糖 D.食盐

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物；食盐、黄酒、白糖溶解在水中可形成均一、稳定的混合物；橄榄油不溶于水，与水混合后形成的是乳浊液。