题目内容
【题目】河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有(写两种).加碘食盐所含KlO3中I显价.
【答案】蛋白质、糖类等;+5
【解析】解:面粉中主要含有糖类;羊肉中主要含有蛋白质;食盐属于无机盐;青菜中主要含有维生素;
因为化合物中元素化合价的代数和为0,所以加碘食盐所含的Kl03中I的化合价=0﹣(+1)﹣(﹣2)×3=+5.
所以答案是:蛋白质、糖类等;+5.
练习册系列答案
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【题目】河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有(写两种).加碘食盐所含KlO3中I显价.
【答案】蛋白质、糖类等;+5
【解析】解:面粉中主要含有糖类;羊肉中主要含有蛋白质;食盐属于无机盐;青菜中主要含有维生素;
因为化合物中元素化合价的代数和为0,所以加碘食盐所含的Kl03中I的化合价=0﹣(+1)﹣(﹣2)×3=+5.
所以答案是:蛋白质、糖类等;+5.