题目内容

花生在民间叫做“长生果”, 花生油大量保留了花生的天然营养,食用花生油是我们消费理性回归和生活品质提高的重要标志,实现每人每日25克食用油的减半摄取标准。则回答:

(1)食用花生油属于六种营养素中的_____类;

(2)中国预防医学院研究证实:花生油含锌量是一级大豆油的37倍,这里的“锌”是指_____(填序号)

A 分子 B 原子 C 离子 D 元素

(3)花生油中富含有能预防疾病和维持身体健康的维生素,请说出其中一种维生素_____。

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