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某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉（如图所示），利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁的性质来吸收包装袋内氧气，从而延长食品的保质期．已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为1.4g，理论上该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气的质量为（ ）

A．0.6 g
B．0.8 g
C．1.2 g
D．1.6 g
【答案】分析：根据反应物和生成物及其质量守恒定律可以书写化学方程式，根据化学方程式与铁粉的质量进行有关方面的计算．
解答：解：铁与氧气、水反应生成氢氧化铁的化学方程式为：4Fe+3O2+6H2O═4Fe（OH）3；
设该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气的质量为X．
4Fe+3O2+6H2O═4Fe（OH）3．
224 96
1.4g x

解得：x=0.6g
分析所给的选项可以知道选项A正确．
故选A．
点评：解答本题要掌握化学方程式的书写方法和相关方面的计算方法，只有这样才能对问题做出正确的判断．
练习册系列答案
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22、食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．
（1）包装熟食制品常加入防腐剂．丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠是由
四
种元素组成，一个丙酸钠分子中有
11
 原子；
（2）生石灰和硅胶（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥剂．生石灰和二氧化硅都属于
④
（①酸 ②碱 ③盐 ④氧化物，填序号），生石灰可用做干燥剂的原因是
CaO+H2O═Ca（OH）2
（用化学方程式表示）
（3）某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中的氧气，从而延长食品的保质期．该反应的化学方程式为
4Fe+3O2+6H2O═4Fe（OH）3
．
食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．
（1）某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中的氧气，从而延长食品的保质期．该反应的化学方程式为
 
．
（2）已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为1.4g，计算该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气
 
g．
19、食品保鲜可以防止食品腐败，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．
（1）包装熟食制品常加入防腐剂．丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠是由
4种
种元素组成，其中碳元素与氧元素的质量比为
9：8
；
（2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的充填气体．请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是
氮气不活泼，可防止食物腐败（或氧化）变质
；
（3）生石灰和硅胶（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥剂．生石灰和二氧化硅都属于
④

（填序号）；①酸②碱③盐④氧化物
（4）某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉，利用铁与
氧气
、水反应生成铁锈，从而延长食品的保质期．
（2005?北京）食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．
（1）包装熟食制品常加入防腐剂．丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠是由
4
4
种元素组成，其相对分子质量为
96
96
；
（2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的充填气体．请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是
氮气的化学性质不活泼
氮气的化学性质不活泼
；
（3）生石灰和硅胶（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥剂．生石灰和二氧化硅都属于
④
④
（填序号）；
①酸           ②碱           ③盐         ④氧化物
（4）某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中的氧气，从而延长食品的保质期．该反应的化学方程式为
4Fe+3O2+6H2O═4 Fe（OH）3
4Fe+3O2+6H2O═4 Fe（OH）3
．已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为1.4g，计算该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气
0.6
0.6
g．
（2010?石景山区二模）某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉（如右图所示），利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁的性质来吸收包装袋内氧气，从而延长食品的保质期．已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为2.8g，理论上该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气的质量为（　　）

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