题目内容

【题目】成语和谚语是中华文化的瑰宝,下列成语或谚语主要涉及到化学变化的是(  )

A. 冰冻三尺 B. 积土成山

C. 破釜沉舟 D. 死灰复燃

【答案】D

【解析】A、冰冻三尺过程中,只是水的形状发生改变,没有生成新物质,属于物理变化,故A错;B、积土成山过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,故B;C、破釜沉舟是指舟漏水,没有新物质生成,属于物理变化,故C错;D、死灰复燃过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化,故D正确故选D。

练习册系列答案
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【题目】(10分)像科学家一样做科学

——探究胡萝卜汁对过氧化氢分解的催化作用

体育课上,小华不慎擦伤了皮肤,她用过氧化氢溶液对皮肤进行消毒时,惊奇地发现有嘶嘶的响声,并产生大量气泡。

小华通过查阅文献获得以下信息:

信息:人体皮肤细胞中存在一种叫做过氧化氢酶的物质,能加快过氧化氢分解反应的速率。

信息:胡萝卜汁等植物细胞中也含有过氧化氢酶。

信息:酶是动植物体内活细胞产生的具有催化作用的生物大分子,其催化作用受温度影响。

信息:在没有催化剂时,60以下,温度对过氧化氢的分解基本没有影响。

请你在小华探究的基础上,完成以下探究活动。

(1)胡萝卜汁对过氧化氢的分解是否有催化作用?

请完成下表中的实验报告(实验步骤中应包括使用的仪器、药品和实验过程)。

实验步骤

实验现象

实验结论

胡萝卜汁对过氧化氢的分解有催化作用。

反应的化学方程式

(2)温度如何影响胡萝卜汁的催化作用?

药品:3%过氧化氢溶液、新鲜胡萝卜汁、不同温度的水(0、20、35、55)。

仪器:15mm×150mm试管8支,250mL烧杯4只、10mL量筒、秒表、温度计、刻度尺。

实验:如图所示,用提供的仪器和药品,按如下步骤进行实验:

两支试管中分别盛有胡萝卜汁和3%过氧化氢溶液;

中的试管放入盛有0水的烧杯中,恒定试管及反应物的温度;

5min以后,把过氧化氢溶液倒入装有胡萝卜汁的试管中,稍微振荡,使胡萝卜汁跟过氧化氢溶液均匀混合;

中的试管放回原烧杯,恒温6min;

用刻度尺测量试管中泡沫状混合物的高度;

按上述步骤进行实验,分别测定20、35、55时泡沫状混合物的高度。

每个温度下的实验重复3次,取平均值,得到如下数据:

实验编号

反应物的温度

混合恒温6min时,泡沫的高度(cm)

A

0

17

B

20

38

C

35

65

D

55

21

请回答下列问题:

为了测定实验准确性,该实验过程中还需要控制的条件有

请你在下面的直角坐标系中,绘制出泡沫的高度随温度变化而变化的曲线。

(要求:需表示出横坐标和纵坐标表示的数量级单位)

关于温度对胡萝卜汁的催化作用的影响,你的结论是

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