Question

维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应，人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下：
猜想：维生素C可能具有酸性
(1)实验方案：
提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、氢氧化钠溶液、pH试纸。（实验仪器自 诜）根据以上试剂，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：

(2)结论：维生素C具有酸性．根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是_____。
A．金属镁 B．氯化钾 C．氢氧化钠 D．硫酸铜
(3)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生紊C的含量产生影响，他设计了如下实验方案：
Ⅰ：把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ：取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：

请回答下列问题：
①你认为西红柿中维生素C含量高的是____。
②你从中得到的启示是__________________。

Answer 1

(1)①将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，向其中滴加石蕊试液；溶液变红色
②将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上，跟比色卡比较，pH试纸变红色或pH小于7
③将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，把维生素C的溶液逐滴滴入氢氧化钠的酚酞溶液中；红色消失
（任写两条）
(2)A、C
(3)①新鲜的西红柿
②维生素C缺乏的病人要多吃维生素C含量高的蔬菜和水果（或要吃新鲜的蔬菜和水果）