题目内容
天然彩色蔬菜面条由蔬菜和面粉制成,把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面,就变成蔬菜面条了,具有口味独特和营养丰富的特点。天然彩色蔬菜面条提供了(1) 营养素;小麦在生产过程中长期施用某种氮肥,导致土壤酸化和板结,这种氮肥的化学式是(2) ;这种氮肥也不能与熟石灰一起施用,用化学方程式表示其原因(3) 。
(1)维生素和糖类 (2)(NH4)2SO4
(3)(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑
(3)(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑
试题分析:(1)面条中含有淀粉,属于糖类,蔬菜中含有维生素;(2)长期施用铵态氮肥,导致土壤酸化和板结;(3)(NH4)2SO4和Ca(OH)2反应为复分解反应。
点评:关于生活中的化学知识近几年考察比重越来越大,注意结合其他知识点在理解的基础上适当背诵。
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