题目内容

【题目】下表为一些常见食物汁液的近似 pH,其中显碱性的是

食物

橘子汁

葡萄汁

牛奶

鸡蛋清

pH

3.04.0

3.54.5

6.36.6

7.68.0

A.橘子汁B.葡萄汁C.牛奶D.鸡蛋清

【答案】D

【解析】

A、橘子汁的pH7,显酸性,故错误;

B、葡萄汁的pH7,显酸性,故错误;

C、牛奶的pH7,显酸性,故错误;

D、鸡蛋清的pH7,显碱性,故正确。

故选D

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