题目内容

（6分）安多夫是一种嫩肉粉，其主要成分碳酸氢钠（NaHCO3）可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分，从而使肉质松软，达到鲜嫩爽滑的目的。小于发现将拌了安多夫粉的肉类放到锅中并加入食醋等调料烧煮时产生了大量气体，他对此颇感兴趣，决定对其进行探究。
Ⅰ.小于对气体的成分进行了猜测：气体中除了醋酸气体之外，还可能含有水蒸气和CO2。他设法收集气体样品并除去醋酸气体后，用下图实验装置进行验证。

装置a中盛放的试剂是                      。
Ⅱ.小于对二氧化碳的来源作了两种猜测：
猜测①：                                           ；
猜测②：二氧化碳可能是由碳酸氢钠受热分解产生的。
针对以上猜测，小于设计了以下实验：
 
实验步骤
实验现象
实验1
                                
                                
                 。
                               
                              。
实验2
取碳酸氢钠样品少许加入试管中，加热使之充分反应，并把产生的气体通入澄清石灰水。
试管口出现小水珠，澄清石灰水变浑浊。
实验结论：猜想①、②都正确             
Ⅲ.实验2中，小于发现充分反应后，试管中仍留有一些白色粉末，他猜测可能是氢氧化钠或碳酸钠，请用物理、化学方法各1种进行鉴别。
（1）物理方法：                                    ；
（2）化学方法：                                          。
Ⅰ.无水硫酸铜
Ⅱ.猜测①：NaHCO3与食醋反应生成CO2      猜想②：
 
实验步骤
实验现象
实验    1
取少量固体放入稀盐酸，然后通入下面装置中
无水硫酸铜变蓝，石灰水变浑浊
 Ⅲ.⑴溶于水,观察是否放热   ⑵加酸,是否有气泡
Ⅰ、检验CO2和水蒸气，要先检验水蒸气，因为在检验CO2时通过澄清石灰水会携带水分，干扰H2O的检验．
Ⅱ、因为实验条件是将拌了安多夫粉的肉类放到锅中并加入食醋等调料烧煮，而碳酸氢钠对热不稳定，所以有两种情况．
Ⅲ．该问是鉴别氢氧化钠或碳酸钠，物理方法就是利用其溶解性、状态等物理特性进行鉴别；
练习册系列答案
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（6分）丹丹同学发现妈妈做包子、馒头时，向面团中加入发酵粉，蒸出的包子、馒头中有许多小孔，松软可口，丹丹同学对发酵粉产生了兴趣。
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⑵查阅资料：含钠元素的物质在酒精灯的火焰上灼烧时，会产生黄色火焰。
⑶实验探究：下面是丹丹同学设计的探究实验，请你帮她完成。
①将发酵粉取样，在酒精灯的火焰上灼烧产生黄色火焰。
②取样于试管中，加入稀盐酸，产生大量的气泡，将该气体通入澄清石灰水，澄清的石灰水变浑浊，则发酵粉的主要成分中含有的离子是             （写离子符号）。
⑷小结与思考：
①发酵粉的主要成分是             （写化学式）。
②发酵粉与面粉、水混合发酵产生CO2气体，这些气体会在面团中形成许多小孔，使包子、馒头松软可口。
③实验室制取CO2可选择下列装置中的           （填字母序号）。
④实验室用A装置制取氧气的化学方程式为                              。用F装置收集氧气时，还可用于测定氧气的体积，此时还需要              （填仪器名称），氧气由             （填序号）进入F中。
(7分)下图是同学们根据所学知识设计的一个趣味实验，请你参与并回答下列问题：

(1)将分液漏斗里的过氧化氢溶液滴人盛有二氧化锰的大试管中。观察到试管中有气泡产生，请写出反应的化学方程式                            ，该反应的类型是        。检验生成气体的实验方法                        。反应后发现二氧化锰质量和化学性质未改变，它是反应的              。
（2）过一会看到烧杯中的饱和澄清石灰水变浑浊，说明过氧化氢分解时     （填“吸收”或“放出” ）热量；也说明氢氧化钙的溶解度随温度      （填“升高”或“下降” ）而减小。
（6分）冬冬同学在开展研究性学习时，做了一个有关物质溶解和物质发生化学反应过程中能量变化的探究实验，装置如下图所示。小试管A、B中分别盛有两种不用的无色液体，U型管内均为品红溶液。

（1）若试管A中的无色液体是水，向试管A中加入适量烧碱，则U型管的a、b两端液面的变化是：b端液面会________（填“升高”、“降低”或“不变”）。
（2）若试管B中的无色液体是稀盐酸，向B试管中加入镁条，看到试管中产生大量无色气泡，且U型管a b 两端液面的变化与（1）相同，则产生此现象原因是_________________________。
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（6分）“江北水乡﹒运河古城”是今日枣庄的城市名片，而她又素以“煤城”著称。煤是一种重要的能源，工业上常把煤进行气化和液化处理，变为清洁能源。煤的气化和液化流程如下图所示：

【查阅资料】水煤气是混合气体，由两种无色无味的气体组成，可以燃烧。
【提出问题】水煤气是什么？
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（1）提出以上猜想的依据是                                          。                                
【设计实验】请从下列装置中选择一种，设计简单的实验证明猜想。

（2）你选择的装置是      (填字母代号)，可能的现象为                          。
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（5分）现欲探究一固体混合物A的成分，已知其中可能含有Mg(OH)2、FeCl3、NH4Cl、 (NH4)2SO4四种物质中的两种或多种。按图所示进行实验，出现的现象如图所示（设过程中所有可能发生的反应均恰好完全反应）。

试根据实验过程和发生的现象填写以下空白：
（1）产生的气体B的化学式为              。
（2）混合物A中，一定不存在的物质是         原因是                          
                                                                              
（3）溶液F中含有的阳离子是（写离子符号）                        。
（4）写出实验过程④中发生化学反应的方程式                               。
在日常生活中，有这样的说法，“肥皂水是碱性的，洗衣粉溶液是酸性的”。这种说法正确吗?肥皂和洗衣粉混用会降低去污效果吗?某科学兴趣小组对此进行了探究，实验过程如下：
①取三个塑料杯，分别编为甲、乙、丙，在甲杯中加入5克洗衣粉、乙杯中加入5克肥皂、丙杯中加入2．5克洗衣粉和2．5克肥皂混合。
②在三个塑料杯中，分别加入相同温度、相同质量的水，充分搅拌使之完全溶解，并测出溶液pH。
③在相同温度下，将三块大小、油污程度均相同的白棉布分别放入三杯溶液中浸泡10分钟后，取出观察，实验结果记录如下：
 
甲
乙
丙
洗涤前洗涤剂溶液pH
10
8
9
去污效果
基本去除油污
基本去除油污
基本去除油污
换另一种品牌洗衣粉和肥皂做同样实验，实验结果记录如下：
 
甲
乙
丙
洗涤前洗涤剂溶液pH
8
9  
9
去污效果
完全去除油污
完全去除油污
完全去除油污
根据上述实验，回答下列问题：  
(1)“肥皂水是碱性的，洗衣粉溶液是酸性的”，这种说法正确吗?               (选填“正确”或“不正确”)。   
(2)将肥皂和洗衣粉混合使用会降低去污效果吗?                (选填“会”或“不会”)。
(3)为什么要换另一种品牌洗衣粉和肥皂重复同样的实验?                  
（2012?台州）某同学在网上查到了以下资料：溴百里酚蓝是一种灵敏的酸碱指示剂，在酸性环境中呈黄色，中性环境中呈绿色，碱性环境中呈蓝色，他用如图装置探究光合作用的原料和产物，实验步骤如下：
（1）按图甲所示安装好实验装置，打开K1，关闭K2，用手捂住瓶壁后，观察到导管口有气泡冒出．此操作是为了　             　．
（2）将生长旺盛的沉水植物若干枝放入广口瓶中，加满蒸馏水，滴加溴百里酚蓝酸碱指示剂，再向瓶内通入二氧化碳，直到溶液变　    　色．
（3）按图乙所示安装好实验装置，放在　      　 的环境中．
实验现象：一段时间后，看到气泡从植物表面冒出，导管①的管口处有水排出，溶液呈绿色，将带火星的木条放在导管②的管口处，打开K2，木条复燃．
实验结论：　             　．
（8分）某兴趣小组走进实验室看到了一个不和谐的“音符”（如图）。

（1）此情此景你首先想到是                                         （填药品保存或取用的一条注意事项）。
（2）该兴趣小组同学为了确定一下该固体的成分。进行了如下探究：
【查阅资料】1.CaCl2+Na2CO3=2NaCl+CaCO3↓    2.CaCl2溶液呈中性。
【实验内容】
①取少量样品于试管中，加水溶解，然后滴加酚酞试液，溶液变红，则样品中一定含有氢氧化钠，该结论不正确的原因是                              。
②取少量样品，加入稀盐酸，有气体生成，则样品中一定含有____________。
③取少量样品加水溶解后，加过量氯化钙溶液，有白色沉淀生成，过滤，向滤液中加入酚酞试液，变红，该步实验的目的是                                    。
【得出结论】该固体的成分是                                    。
【继续探究】针对该瓶固体，请提出一个你想探究的新问题：                     。

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