题目内容
下图为某芝麻酱的标签，请完成下列问题：
（1）该芝麻酱含有的营养素有蛋白质、维生素、 、 。
（2）该酱含有的微量元素有 。
（3）该酱钙和铁含量 于豆腐和鸡蛋（填大于、等于、小于）。
油脂 无机盐 铁 硒 高于
练习册系列答案
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下图为某芝麻酱的标签，下列对芝麻酱的判断正确的是（ ）
| 芝 麻 酱 每100 g含有： 蛋白质：19.2 g 脂肪：52.7 g 碳水化合物：16.8 g 维生素A：17 mg 铁：50.3 mg 硒：4 µg （含钙：相当于300 g豆腐；含铁：相当于800 g鸡蛋）…… （提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎） |
A．不含微量元素 B．不含糖类和油脂
C．适合所有人群 D．钙、铁含量高于豆腐和鸡蛋
