题目内容
【题目】初中阶段：物质得氧和失氧的反应是氧化还原反应；高中阶段：凡是有元素化合价升降的化学反应都是氧化还原反应。元素化合价升高的为还原剂，发生氧化反应；元素化合价降低的为氧化剂，发生还原反应；氧化反应和还原反应同时发生的，这样的反应称为氧化还原反应。请回答下列问题：
（1）根据化合价改变判断下列四种基本反应类型，一定不是氧化还原反应的是 。(选填宇母序号）
A．化合反应 B．分解反应 C．置换反应 D．复分解反应
（2）下列化学反应中，属于氧化还原反应的是 (选填字母序号），该反应的还原剂是
(填化学式)。
A．Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl B．Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
C．Ca(HCO3)2 
CaCO3↓+CO2↑+H2O D．CaO+H2O=Ca(OH)2
（3）下列反应中，氧化反应与还原yy反应在同一元素中进行的是 。(多选，选填字母序号）
A．C12+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O B．4P +5O2
2P2O5
C．Zn+CuCl2=Cu + ZnCl2 D．3NO2+H2O=2HNO3+NO
【答案】 （1）D （2）B Fe （3）AD
【解析】根据题中的叙述可知（1）根据化合价改变判断下列四种基本反应类型，一定不是氧化还原反应的是复分解反应；（2）属于氧化反应的是化合价变化的反应，故选择B，该反应的还原剂为铁单质；（3）氧化反应与还原yy反应在同一元素中进行的是AD。
【题目】常见食物pH的近似值范围如下：
常见食物 | 橘子汁 | 泡 菜 | 酸牛奶 | 鸡蛋清 |
pH （近似值） | 3.0～4.0 | 3.2～3.6 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
下列说法中，不正确的是 （ ）
A. 鸡蛋清显碱性 B. 胃酸过多的人应少吃泡菜
C. 橘子汁能使石蕊溶液变红 D. 酸牛奶比橘子汁的酸性强
【题目】下表中是四种常见的食品添加剂：
名称 | 亚硝酸钠 | 环七糊精 | β一胡萝卜素 | 阿斯巴甜 |
化学式 | NaNO2 | (C6H10O5)7 | C40H56 | C14H18O5N2 |
类别 | 防腐剂护色剂 | 增稠剂 | 着色剂营养强化剂 | 甜味剂 |
最大使用量(每1kg) | 腊肉0.15g | 胶基糖果20.0g | 淡奶油0.02g | 膨化食品0.5g |
根据信息，请回答下列问题：
⑴ NaNO2中氮元素的化合价是_________。
⑵ 环七糊精中含有________种元素。
⑶ β一胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的最简个数比是____________。
⑷ 58.8 g阿斯巴甜中含有氮元素_________ g。
⑸ “我国应该禁止使用所有的食品添加剂”，这种说法是否正确并说明理由：________(写出一条即可)。
