Question

（2010?益阳）人类的第二大杀手--心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害，这类疾病患者应经常食用碱性食品．根据以下表格中的信息，这类患者应经常食用的食物为（　　）   选项     A     B    C     D   食物   苹果   葡萄   牛奶   豆制品   pH  2.9～3.3  3.5--4.5  6.3～6.6  7.4～7.9

A．A

B．B

C．C

D．D

Answer 1

分析：根据当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；据此进行分析判断．

解答：解：根据题意，心脑血管疾病患者应经常食用碱性食品．
A、苹果的pH小于7，显酸性．故选项错误．
B、葡萄的pH小于7，显酸性．故选项错误．
C、牛奶的pH小于7，显酸性．故选项错误．
D、豆制品的pH大于7，显碱性．故选项正确．
故选D．

点评：本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．