题目内容
【题目】下列叙述不正确的是
A．唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂
B．人体的能量全部由糖类提供
C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大
D．蔬菜、水果等富含维生素
【答案】B
【解析】
试题分析：唾液中的淀粉酶能催化淀粉的分解，是一种生物催化剂，A正确；糖类是主要能源物质，脂肪也能提供能量，B错误；缺碘会导致甲状腺肿大，C正确；蔬菜、水果等富含维生素，D正确。故选B。
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【题目】在校园科技节上，为测出鸡蛋壳（主要成分是碳酸钙）中钙元素的质量分数，某同学称取已洗净、晾干、研成粉末的鸡蛋壳10克置于烧杯中，将烧杯放在电子天平上，往烧杯中加入足量的稀盐酸，每0.5分钟记录一次电子天平的示数，据此计算出产生气体的质量，具体数据如表（反应的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑）：
时间（分钟） | 0 | 0.5 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 |
产生气体质量（克） | 0 | 1.80 | 3.00 | 3.60 | 3.96 | 3.96 | 3.96 |
（1）若产生的气体全部是鸡蛋壳中的碳酸钙与盐酸反应生成的CO2，根据实验结果计算出该鸡蛋壳中钙元素的质量分数。（假定鸡蛋壳中其它成分不含钙元素，写出具体计算过程）
（2）下列哪些情况会导致实验中钙元素质量分数测量结果偏大？ （可多选）
A．盐酸溶质质量分数过大 B．鸡蛋壳未晾干
C．鸡蛋壳中含有碳酸镁 D．鸡蛋壳未充分研碎