题目内容
【题目】“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不会损害人体健康的是
A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点 B.用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量
C.用NaNO2腌制肉制品 D.“瘦肉精”提高猪的瘦肉率
【答案】A
【解析】
试题分析:小苏打是碳酸氢钠,能做发酵粉,A正确;三聚氰胺有毒,不能添加在奶粉中,B错误;C中亚硝酸钠有毒,错误;D中“瘦肉精”对人体健康有害,错误。故选A。
练习册系列答案
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【题目】人类的第二杀手﹣﹣心脑血管疾病,这类疾病患者大多数属于酸性体质,应经常食用碱性食品.根据下表的信息,这类患者应经常食用的食物为( )
食物 | 葡萄 | 牛奶 | 豆制品 | 苹果 |
pH | 3.5~4.5 | 6.3~7.3 | 7.4~7.9 | 2.9~3.3 |
A.牛奶 B.葡萄 C.苹果 D.豆制品