Question

【题目】化学就在我们身边，请用所学知识回答下列问题:

（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可立即盖上锅盖，其灭火原理是___________。

（2）米汤遇碘水变蓝，说明米汤中含有___________，食用后成为人体提供能量。

（3）铁制品生锈是铁与___________共同作用的结果。

（4）银锌纽扣电池放电时，将化学能转化为电能，主要发生的反应为:Zn+X+H2O═Zn（OH）2+2Ag，反应物X的化学式为________________。

Answer 1

【答案】隔绝空气 淀粉 水和氧气 Ag2O

【解析】

（1）盖上锅盖可以灭火，是因为隔绝了油与氧气的接触；

（2）淀粉遇碘变蓝是巅峰特性，米汤遇碘水变蓝说明米汤中有淀粉；

（3）铁在潮湿空气中易腐蚀，潮湿空气中有水和氧气，故铁与水和氧气一起反应生成铁锈；

（4）根据质量守恒定律，反应前后原子个数相等，该反应反应前原子比反应后原子少两个Ag和一个O，说明X的化学式是Ag2O；

故答案为隔绝空气；淀粉；水和氧气；Ag2O。