Question

【题目】《中国居民平衡膳食宝塔》是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的，为我们提供了合理选择食物的指南。

（1）我们每天通过摄入奶类补充的营养素是______。

（2）蔬菜、水果等能为我们提供丰富的维生素，在种植蔬菜的过程中，施加的一种含氮量高、在土壤中不残留任何有害物质的有机氮肥的化学式是______，有促进植物______的作用。

（3）一些豆科植物能将空气中的氮气转化为能被作物吸收的氮的化合物，其反应可看作是氮气、碳、水在根瘤菌的固氮酶的催化作用下生成了氨气和二氧化碳。该反应的化学方程式为_______________，反应前后碳元素的化合价的变化是_____（填“升高”“降低”或“不变”）。

Answer 1

【答案】蛋白质 CO(NH2)2 茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量 2N2＋3C＋6H2O4NH3＋3CO2 升高

【解析】

（1）奶类富含蛋白质，主要作用是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料，提供能量。故填：蛋白质；

（2）尿素是一种含氮量高、在土壤中不残留任何有害物质的有机氮肥，化学式是CO(NH2)2，有促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用；故填：CO(NH2)2；茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量；

（3）氮气、水、碳在根瘤菌的固氮酶的催化作用下生成氨气和二氧化碳，反应的方程式为：2N2+3C+6H2O4NH3+3CO2，反应前后碳元素的化合价的变化是由0价变为+4价，碳元素的化合价升高了。故填：2N2＋3C＋6H2O4NH3＋3CO2；升高。